广昌白莲

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相关信息

广昌白莲，江西省广昌县特产，中国国家地理标志产品。广昌县自古以来就被称为“莲乡”，白莲的种植和加工历史非常悠久，品质突出，具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点，是药食共用的优良保健食品。历来被称为“贡莲”，为“莲中珍品”，一直畅销海内外。

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唐代仪凤年间，古人曾延在广昌西南五十里处的白莲池栽种白莲，这是广昌白莲种植的最早记载。

从此以后，广昌人种莲、爱莲、崇莲、颂莲...他们用勤劳与汗水、智慧与深情哺育着白莲产业发展壮大。据广昌县白莲产业发展局提供的资料统计，2018年全县白莲种植面积已达13万亩，年产量9000吨，第一产业年产值超过7亿元，综合产值11亿元左右。