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囤了大量的牛羊肉过年用，储存时最好怎么做？

更新时间：2021-08-20 09:37:07 阅读：0 作者：admin

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　　今天的问题是：囤了大量的牛羊肉过年用，储存时最好怎么做?

　　答案是：分装成一顿量冷冻

　　答案解析：肉类要长时间储存时，要切分冷冻，最好按照每顿的量，分装好后再冷冻，避免反复解冻、冷冻再解冻，影响肉质和口感。需要解冻时，可以单独取出放在冷藏室里。

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