支付宝的蚂蚁庄园每一天都将更新最新的问答题，11月20日更新的问题以及对应的答案是什么呢?小鸡庄园11月20日更新的问题是“松花蛋里的花纹是怎么来的?”和“雪花牛肉中的雪花指的是牛肉中的?”，前者是关于皮蛋的制作知识，后者是关于牛肉营养价值的问题，非常的简单很好回答哦。
小鸡庄园最新的答案11.20：
问题一、松花蛋里的花纹是怎么来的?
答案： 化学反应
解析：皮蛋里的松花纹是氢氧化镁水合晶体。在鸭蛋腌制过程中，碱性成分通过蛋壳气孔向蛋内渗入，导致蛋清蛋白质逐渐发生碱凝固，在这个过程中生成氢氧化镁水合晶体。
问题二、雪花牛肉中的雪花指的是牛肉中的?
答案： 脂肪
解析：雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，状似大理石花纹的牛肉，含有大量人体所需的脂肪酸，营养价值比起普通牛肉来说要高不少。
以上就是小鸡庄园最新的答案11.20分享的全部内容了，希望大家都能顺利拿到小鸡饲料!
