青冷链

　　青冷链APP是青海省进口冷链食品追溯管理系统移动端服务软件，青冷链APP为冷链相关生产经营单位提供信息录入上传等功能，保障食品安全提升管理效率。

基本简介

　　冷链APP就是用来追溯食品的来源的，所有的食品都可以通过软件来查询到源头来自哪里，这样就能最大程度上保证食品的安全性了，从而保证大家的身体健康。全省进口冷链食品生产经营单位使用青冷链APP如实填写并上传进口冷链食品的品种、规格、批次、数量、产地、检验检疫合格证明、核酸检测报告、消毒证明等相关信息。

软件特色

　　各地市场监管部门要督促引导我省进口冷链食品生产经营单位规范使用“青冷链”，及时上传相关信息，确保“青冷链”有效运转。

　　食品生产经营单位在销售进口冷链食品时，应当在进口冷链食品外包装和食品购销凭证显著位置打印加贴“青冷链”自动生成的“追溯码”，实行亮码销售。消费者在购买进口冷链食品时，可扫码实时查询产品信息。食品生产经营单位不得采购、贮运、加工、销售未加贴青冷链电子“追溯码”的进口冷链食品。

相关信息

　　青海省冷链食品追溯管理系统将对接国家数据库，实行“首站赋码”管理。由进口冷链食品生产经营单位(包括食品进口商、生产经营企业、第三方冷库、食用农产品批发市场入场销售者、商场超市、生鲜电商和餐饮企业)在系统中完成主体用户注册，将采购进口冷藏冷冻畜禽肉、水产品的相关产品品种、规格、批次、产地、检验检疫、核酸检测、消毒证明等追溯数据如实上报，并使用系统按批次对相关产品进行电子追溯码赋码，实现进口冷链食品生产经营全程追溯。监管部门、进口冷链食品生产经营单位可通过追溯查询平台，实时查询相关进口冷链食品的追溯信息，便于及时对产品流向溯源倒查和精准定位。

　　青海省市场监管局将采取集中约谈、集中培训和集中录入数据相结合的方式，尽快完成监管一线执法人员和进口冷链食品生产经营者、冷库经营管理者的系统操作培训工作，督促指导进口冷链食品生产经营者、冷库经营管理者及时下载安装追溯系统，完成用户注册，如实上传主体、产品、从业人员和配送车辆等信息，实现进口冷链食品的首站赋码。持续强化进口冷链食品追溯管理的监督检查，对来源不明、相关票据不全和无“追溯码”的进口冷链食品，按照食品安全法的相关规定及时予以查处，深入推动进口冷链食品追溯管理系统的全面应用。